Gruppo Mancinelli

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Un grande gruppo
al servizio

della panificazione,
della pasticceria
e del Food Service

Con il Gruppo Mancinelli nel 1965 è nato il concetto di qualità totale ed eccellenza al servizio del settore alimentare.Dislocato in modo da poter essere presente capillarmente su tutto il territorio nazionale, il Gruppo Mancinelli conta dieci sedi.

Con le sue 5700 referenze e i 45 brand creati, la società si è arricchita di una sempre maggiore versatilità incontrando e soddisfacendo ogni tipo di richiesta di mercato, fino a realizzare miscele ad hoc per bakery and pastry.

Il Gruppo risponde con successo alle esigenze di settori ben distinti: ristorazione, catene alberghiere, compagnie aeree e tour operator trovano in Dipral un partner specializzato e all’avanguardia per la scelta di articoli semilavorati e finiti, freschi e surgelati. Mancinelli S.p.A. importa e distribuisce materie prime da tutto il mondo, selezionando con cura ed esperienza una vasta gamma dei migliori prodotti da offrire a una rete di clienti in continua espansione.
La ILPA completa nella totalità la gamma di prodotti offerta occupandosi della realizzazione di miscele ad hoc per bakery and pastry.

Da ormai un decennio il Gruppo ha varcato i confini nazionali, rivelandosi partner ideale anche nell’Export attraverso il servizio groupage, l’approvvigionamento di prodotti opportunamente studiati per ogni Paese e la personalizzazione della produzione in base alle esigenze del cliente tramite il private Label.

Il Gruppo Mancinelli difende e sostiene la competenza professionale e contribuisce alla promozione della cultura del mestiere, attraverso la formazione gratuita e continuativa dei propri clienti. I corsi si realizzano all’interno dei laboratori presenti in ogni sede e con la collaborazione dei migliori maestri pasticceri, panificatori e maître chocolatier internazionali, così da fornire un aggiornamento all’avanguardia e di respiro internazionale.

Grazie ai livelli di eccellenza garantiti nel servizio, nella produzione e nella selezione dell’offerta il brand Gruppo Mancinelli si attesta come leader nel settore, onorando il suo principio di qualità totale senza compromessi.